La edición 2025 de Sabor Barranquilla reunió una amplia mixtura de propuestas gastronómicas que resaltaron la diversidad culinaria del Caribe y el mundo. Chefs, emprendedores y amantes de la cocina compartieron sabores, tradiciones e innovaciones en el evento gastronómico más importante de la región.

Sabor Barranquilla 2025 regresa como la gran vitrina gastronómica del Caribe, reuniendo a emprendedores, chefs y productores locales que impulsan la riqueza culinaria de la región. Con degustaciones, shows en vivo y espacios de negocios, el evento se consolida como plataforma clave para fortalecer la economía gastronómica y proyectar al Caribe colombiano al mundo.

Gases del Caribe impulsa el talento gastronómico del Caribe colombiano en Sabor Barranquilla 2025 con su tarima Talentos Caribe, donde 22 chefs locales exhiben lo mejor de la cocina regional. El chef japonés Hajime Kasuga y Franco Donado se presentarán en la tarima principal, mientras que el stand Casa Maestra destaca la riqueza artesanal apoyada por la Fundación Gases del Caribe.

Sabor Barranquilla 2025 vive su segundo día con una variada oferta gastronómica que reúne a más de 50 chefs locales, nacionales e internacionales. Valledupar, destino invitado, aporta sabores auténticos con platos como la carne pangá y repostería tradicional. El foro académico destacó la sostenibilidad y el papel de la gastronomía como motor social y cultural en la región Caribe.

Sabor Barranquilla 2025 llega con una agenda cargada de tradición, innovación y talento culinario. La feria gastronómica más importante del Caribe colombiano encenderá sus fogones con 53 shows en tarima, donde chefs nacionales e internacionales, cocineras tradicionales y nuevos talentos compartirán recetas, saberes y experiencias que exaltan la riqueza de la cocina del Caribe y el mundo.

Gases del Caribe participa en la edición número 18 de Sabor Barranquilla con una tarima exclusiva para chefs del Caribe y una muestra artesanal y gastronómica liderada por la Fundación Gases del Caribe. Bajo el lema “La Cocina es Vida”, la empresa resalta su compromiso con el desarrollo comunitario y la promoción del talento regional.