La edición 2025 de Sabor Barranquilla reunió una amplia mixtura de propuestas gastronómicas que resaltaron la diversidad culinaria del Caribe y el mundo. Chefs, emprendedores y amantes de la cocina compartieron sabores, tradiciones e innovaciones en el evento gastronómico más importante de la región.

El reconocido chef Hajime Kasuga sorprendió en su presentación en Sabor Barranquilla al declarar sentirse barranquillero. Con un espectáculo gastronómico que fusionó sabores del Caribe y Asia, conquistó al público y reafirmó su conexión con la cultura y tradición culinaria de la ciudad.

La reina del Carnaval 2026, Michelle Char Fernández, rindió homenaje a los vendedores de frutas durante Sabor Barranquilla, destacando su aporte a la gastronomía local y la tradición cultural del Caribe. El acto resaltó la labor de quienes mantienen vivas las raíces culinarias de la región.

Gases del Caribe impulsa el talento gastronómico del Caribe colombiano en Sabor Barranquilla 2025 con su tarima Talentos Caribe, donde 22 chefs locales exhiben lo mejor de la cocina regional. El chef japonés Hajime Kasuga y Franco Donado se presentarán en la tarima principal, mientras que el stand Casa Maestra destaca la riqueza artesanal apoyada por la Fundación Gases del Caribe.

Gases del Caribe participa en la edición número 18 de Sabor Barranquilla con una tarima exclusiva para chefs del Caribe y una muestra artesanal y gastronómica liderada por la Fundación Gases del Caribe. Bajo el lema “La Cocina es Vida”, la empresa resalta su compromiso con el desarrollo comunitario y la promoción del talento regional.