El reconocido chef Hajime Kasuga sorprendió en su presentación en Sabor Barranquilla al declarar sentirse barranquillero. Con un espectáculo gastronómico que fusionó sabores del Caribe y Asia, conquistó al público y reafirmó su conexión con la cultura y tradición culinaria de la ciudad.

La reina del Carnaval 2026, Michelle Char Fernández, rindió homenaje a los vendedores de frutas durante Sabor Barranquilla, destacando su aporte a la gastronomía local y la tradición cultural del Caribe. El acto resaltó la labor de quienes mantienen vivas las raíces culinarias de la región.

El foro académico de Sabor Barranquilla 2025 reúne a expertos, chefs y estudiantes para reflexionar sobre la sostenibilidad ambiental desde la gastronomía. La iniciativa busca concientizar sobre el impacto de la cocina en el medioambiente y promover prácticas responsables en la cadena alimentaria.