Sabor Barranquilla 2025 regresa como la gran vitrina gastronómica del Caribe, reuniendo a emprendedores, chefs y productores locales que impulsan la riqueza culinaria de la región. Con degustaciones, shows en vivo y espacios de negocios, el evento se consolida como plataforma clave para fortalecer la economía gastronómica y proyectar al Caribe colombiano al mundo.

Sabor Barranquilla 2025 vive su segundo día con una variada oferta gastronómica que reúne a más de 50 chefs locales, nacionales e internacionales. Valledupar, destino invitado, aporta sabores auténticos con platos como la carne pangá y repostería tradicional. El foro académico destacó la sostenibilidad y el papel de la gastronomía como motor social y cultural en la región Caribe.