Barranquilla,
19 de nov de 2022
En el cierre de la versión 39 del Congreso Nacional de Ganaderos, que se realizó en la ciudad de Barranquilla, la ministra de Agricultura, Cecilia López Montaño, en su intervención le pidió al gremio de los ganaderos frenar la inflación del precio de la carne en todo el territorio colombiano.
El incremento del precio de la carne ha sido en más de un 25 % más del valor de hace un año. La ministra barranquillera le pidió a este gremio que trabajen en conjunto para frenar el aumento en el costo del producto.
Cecilia López Montaño dijo al respecto: "Por el bien de la ganadería, por el bien de las posibilidades de exportación que tiene el sector ganadero y lechero, y por el bien de la población colombiana necesitamos resolver este problema.
No podemos permitir que en términos de seguridad alimentaria quienes quieren comer carne tengan que enfrentarse a un incremento de precios de esta naturaleza.
La carne es el alimento que más ha subido de precio y pidió apoyo para entender dónde está el problema del aumento para enfrentarlo entre todas las partes que tienen que ver con la cadena productiva.
Las metas del plan de ordenamiento productivo para el sector de la ganadería están enmarcadas en un incremento de la producción nacional tanto de la cadena lechera como de carne bovina.
El sistema productivo que se plantea en el plan de ordenamiento hace parte de la política pública del sector para los próximos 20 años. Hay una política para el sector cárnico y lácteo.
Ya está diseñada y ya va a arrancar con unas metas claras como el aumento en la productividad en leche y carne".